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暮しを楽しむの手帖
やきにく平壌園 本店
やきにく平壌園 本店#4 その美味しさに韓国人も思わずニッコリ。本場に[...]
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やきにく平壌園 本店#3 本場韓国の焼肉と熊本の食文化。目利きのプロが[...]
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やきにく平壌園 本店#2 美味しいは幸せ。八代で真摯に焼肉と向き合って[...]
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やきにく平壌園 本店#1 創業1968年。本場の焼肉を味わえる八代の老[...]
イタリアンバル アルマミューズ
アルマミューズ#4 料理を通して自分を表現したい
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アルマミューズ#3 野菜に魚介類、チキン、五島豚・・・。お皿を彩る長崎[...]
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アルマミューズ#2 イメージは「電車が走り抜ける風」と「諫早の青い空」
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アルマミューズ#1 美味しいものの博物館。母から受け継いだ屋号に込めら[...]
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小料理まさ#4 すべては「お客さんが1番」という信念のために。この道4[...]
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小料理まさ#3 細部に神が宿る匠の技…。八代でとれた“山の幸・海の幸”[...]
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小料理まさ#2 うまい料理に歴史あり!「まさ」はどうやって八代の人気店[...]
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小料理まさ#1 八代のアーケード商店街にある名店。御年78歳の店主・石[...]

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