旅庭福の小径#3 春夏秋冬の花、初夏の緑、秋の紅葉･･･。四季折々の表情を見せる民泊の日本庭園

旅庭福の小径

卓越した技能を持ったその道の第一人者を表彰する厚生労働省の「現代の名工」。造園工として活躍した故・宮本秀利さん（雲仙市）もその一人で、島原市の観光スポットである湧水庭園「四明荘」の復元といった功績が評価され、2018年に表彰されました。

そんな宮本さんが作庭したという日本庭園を楽しめるのが諫早市の民泊「旅庭福の小径」。空き家だった期間は落ち葉が積もり少し荒れていましたが、リノベーションにより以前の美しい姿を取り戻した庭園は一年を通して四季折々の表情を楽しむことができます。

自然と調和した居心地の良い「旅庭福の小径」の庭園。その魅力についてオーナーの松尾さんにお話を伺いました。

人が手をかけているからこそ美しい。和の雰囲気を引き立てる苔庭の再生にも挑戦中。

門を開けると風情ある日本庭園。石畳の玄関アプローチも良い味を出しています。

松尾オーナー：庭園では四季折々の花はもちろん、新緑や紅葉も楽しむことができます。植えられているのは梅、ヤマモモ、ドウダンツツジ、もみじ、山茶花、椿などさまざまな植物。外壁も庭園の雰囲気にマッチした色合いに仕上げていただきました。

かなりお手入れが行き届いていますよね。

松尾オーナー：この家は庭から設計されたというお話を聞き、しっかりお手入れをしなければと思い庭師さんに依頼しました。はじめて内見した時は美しいながらも荒れた印象でしたが、定期的に庭師さんに手を入れていただき、自分たちでもできる限り毎日手入れをすることで本来の美しさを取り戻してきたと感じています。

ご自分たちで苔庭の再生にも取り組んでいらっしゃるとか。

松尾オーナー：庭師の方から元は苔庭だったというお話を聞き、主人がすごく興味を持ちました。図書館で調べたり庭師さんに教えていただいたりしながら苔を敷き、庭が美しい緑の絨毯になる日を楽しみに取り組んでいます。

苔は鮮やかな緑とふかふかした見た目が印象的。この建物にはぴったりだと思いますし、何より庭を明るくしてくれます。

松尾オーナー：苔庭の良さは手間をかけたからこそ発現する美しさだと思うんです。丁寧に手入れしていることが一目で分かっていただける。今回の苔まきは3月に終えたので、これが上手く定着すれば初夏にはいい感じの緑になるのではないかと夫婦そろって楽しみにしていますね。

日本庭園を鑑賞しながら寛ぎのひととき。ワンランク上の飲み物が贅沢気分を盛り上げる。

裏手の畑ではいろんな種類の野菜や果物がすくすくと育っています。

松尾オーナー：広い畑があったので「せっかくなら手を入れて楽しんでもらえるようにしたいね」と整備。果樹も元々あった梅、八朔、柿、金柑に加えて枇杷、いちじく、不知火も植えました。滞在中のお客様は自由に畑の作物を収穫可能。夜ご飯のお料理、朝取れ野菜のサラダなどで召し上がっていただけます。

お庭も畑もあって住宅地にあるとは思えません。旅先でこんな風情ある景色を眺めながらのんびり･･･。これはすごく贅沢な過ごし方ですね。

松尾オーナー：福の小径では居心地の良い空間でリラックスした時間を過ごしていただきたいとの想いから、アメニティにもこだわりました。例えば、緑茶は全国茶品評会で日本一に輝いた「長崎そのぎ茶」を採用。県央の小さな山あいの町で生産される蒸し製玉緑茶の爽やかな香りとまろやかな味わいをお楽しみいただけます。

コーヒーにもこだわりがあるそうですね。

松尾オーナー：私たちが美味しいと思えるアメニティをお客様に提供したい。その想いでたどり着いたのが地元のコーヒー豆専門店naiさんでした。試飲させていただくと香りや味わいが複雑で、深煎りから浅煎りまでどれも本当に美味しくて。このコーヒーをぜひ宿泊される方にもぜひ楽しんでいただきたいと感じました。

コーヒーメーカーを使って宿泊者の方に挽いていただくのも大きなポイントです。

松尾オーナー：旅行中の体験も魅力のひとつと考え、自分で挽いたコーヒー粉をフレンチプレスで抽出してお飲みいただくスタイルを取り入れています。コーヒー豆は香りや味わいをより楽しんでいただけるように丁度良いグラム数を小分けでご用意。さまざまな要望に応えてくださったnaiさんには大変感謝しています。