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「波の音が聞こえるようなのんびりしたハワイ」をイメージした大村市の小さなカフェ「Rom cafe(ロムカフェ)」。お手製の家具が並ぶウッディーな店内には訪れた人がゆっくりとくつろげる居心地の良い雰囲気が漂っています。
椅子に座りかわいらしいメニュー表をめくると、モチコチキンやロコモコ丼などハワイアンな気分が味わえる料理がずらり。どれも美味しそうで目移りしてしまう方も多いのではないでしょうか。そこで、店主の原口雅子さんに人気のランチ&お弁当をインタビュー!おいしさの秘密も教えていただいちゃいましたよ♪
原口さん:まずは何といっても「モチコチキン」ですね。
衣にもち粉を使うのが一般的ですが、ウチは味付けの時にもち粉を練り込んでいるのが特徴。オープン当初は日替わりメニューだったですが、「柔らかくておいしい!」とリピートしてくださる方が多かったので定番メニューになりました。
原口さん:そんなモチコチキンと同じくらい人気なのがハンバーグ。
「ロコモコ丼」などハンバーグを使ったメニューもたくさん注文をいただいています。学生時代に福岡のお店で食べたものすごく美味しいハンバーグに近づけたいとオープン時から試行錯誤を繰り返して今の味にたどり着きました。
原口さん:モチコチキンもハンバーグも食べたい!というお客様には「ミックスランチ」がおすすめ。
平日・数量限定の日替わりランチ「本日のまかない飯」も楽しみにしていらっしゃるお客様が多いですね。
原口さん:チキンカレーはトマトベース。
食べやすいようにちょうど良い辛さにしています。これも人気が高く日替わりから定番になったメニュー。もっと美味しくなるんじゃないかと思うと探求心に火がついちゃうんです。「ハンバーグトルコ」「モチコチキントルコ」のナポリタンもいろんなお店に食べに行って研究しました。
原口さん:お弁当はモチコチキン弁当やハンバーグ弁当、ロコモコ弁当などランチメニューをベースにした10種と、お子様向けの学童弁当4種(からあげ・ハンバーグ・コロッケ・とんかつ)をご用意。お弁当は600円~、学童弁当は400円~とリーズナブルで、モチコチキンとハンバーグが入ったミックス弁当が人気ですね。
原口さん:平日はお仕事をされている方から、休みの日はコロナが落ち着いて子どもたちの部活が盛んになってきたので学童弁当の注文が多いです。ただ、オーダーが入ってから調理をしていますのでご来店でのご注文はお時間をいただいています。スムーズなお受け取りをご希望の場合は、事前にお電話でのご予約をおすすめしています。
この日、記者が注文したのは定番の「モチコチキン」。
揚げたてのサクサクした食感、柔らかジューシーな鶏肉からあふれる旨味に大満足でした!
ちなみに、テイクアウトメニューにはお弁当以外にも「モチコチキン」「コロッケ」「ハンバーグ」といった単品やロムカフェのおいしさがぎっしり詰まったオードブル(3500円~/3日前までの要予約)もあります。
ランチもテイクアウトも◎のロムカフェにぜひ足を運んでくださいね♪
取材・執筆/Komori Daigo
長崎県大村市杭出津2丁目697−4 ( Google MAP )
営業時間:
月~金/11:00~18:00、土/12:00~18:00(日曜定休)
TEL: 0957-51-5794