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秘伝のクリスピーパウダーを厳選した鶏肉にたっぷりとまぶして二度揚げしたサクサクジューシーなフライドチキン。素材の特色を生かした9種類のオリジナルソースを絡めれば、その豊かな彩りは無限大に広がります。
そんな美味しい韓国チキンをテイクアウトで提供している長崎県大村市の「クリスピーチキンアンドトマト長崎大村店」は、1日約60組ものお客様が来店するという超人気店。いろいろなソースの中から自分好みの味をチョイスできるということで、注文しているお客様も楽しそうな笑顔を浮かべています。
今回は「種類が多くてどれにしようか選べない」という方のために、クリスピーチキンアンドトマト長崎大村店で人気の高い4つのチキンを食レポ。まだ買ったことがないという人はもちろん常連の皆さんも要チェックですよ~。
田崎さん:まずは王道のヤンニョムチキンですね。辛いものが苦手な方やお子様でもおいしく召し上がっていただける味付けとなっています。
田崎さん:実は韓国でもヤンニョムチキンってお店で味付けや辛さ・甘さが全然違うんですよ。当店のヤンニョムは辛くはありませんが、しっかりと本場の味を追求していますので、ヤンニョムチキンを食べてことがないという方にもご賞味いただけるんじゃないかなと思います。
田崎さん:「コチュ」とは青唐辛子の一種・ハラペーニョのこと。甘酸っぱいなめらかなマヨネーズにハラペーニョの辛みを加えることで、辛さとコクの絶妙なバランスをとっています。日本人の味覚を追求した日本限定メニューなので、ぜひ味わっていただきたいですね。
田崎さん:ハニーマスタードもあまり辛くないのでファンが多いチキンのひとつ。なめらかなソースにサクサク衣のクリスピーチキンをディップすれば、口の中でハチミツの甘さとマスタードのマイルドな酸味が絶妙なハーモニーを奏でる人気の一品です。
田崎さん:プリダは韓国語で“振りかける”という意味。ほんのり甘いチーズパウダーを振りかけているのでお子様にも人気の味付けになっています。また、パウダーなのでチキンのサクサク感をより楽しんでいただけるんですよ。
田崎さん:本当にプリダチーズは中毒性が高い。気に入った方は毎回リピートされますし、なんならシャカシャカポテトやチーズボール、フライドトッポギといったサイドメニューもプリダチーズ味をチョイスなさいますね。
田崎さん:お客様の中にはベーシックなCCTオリジナルチキンに別売りのパックソースを何種類か購入する方もいらっしゃいますね。みんなでいろんなソースにディップしながらおいしい組み合わせを探すのも楽しいかなと思います。
田崎さん:そうですね…。プリダチーズチキンにコチュマヨソースをつけるのは結構おいしい。少しピリ辛ながら濃厚な味わいになるんですよ。あとはプリダチーズチキン+マグマソース。ディップすることで辛さが少しまろやかになって食べやすくなります。ぜひご自身のおすすめの食べ方を見つけてくださいね。
クリスピーチキンアンドトマト長崎大村店ではお得なセットメニューもご用意。今回の食レポで注文させていただいた「CCT食べ比べセット」はお好きな味をチキン2ピースずつ選べる、同店ビギナー向けのセットになっています。
大人数におすすめなのが「ファミリーセット」の2種。例えば「チキン18ピース」はお好きなチキン2種×6ピース、CCTオリジナルチキン6ピース、チーズボール、フライドトッポギ、キンパといった内容で、お客様から高評価をいただいているそう。平日12時~15時限定の韓国弁当も販売中ですよ。
また、同店ではUber Eatsと出前館にて大村市一部エリアを対象に配達も対応中。こちらもぜひご利用くださいね。
取材・執筆/Komori Daigo
長崎県大村市西大村本町398 ( Google MAP )
営業時間:
12:00~20:30
TEL: 090-2021-0786