オレンジジェラート#2 温泉塩ミルクに原城トマト!?小浜温泉で味わう手づくりフレッシュジェラート・ベスト3♪

雲仙市・小浜温泉街の中心地にあるジェラート店「オレンジジェラート」。都会的な洗練された店内に設置されたショーケースには、常時12種類以上のカラフルな手づくりジェラートがずらりと並んでいます。

「当店の自家製ジェラートレシピは約50種類。通年メニューに加えて、旬の食材を使用したジェラートを季節ごとに入れ替えながら提供しています。暑い季節はもちろん、冬場でも多くのお客様に足を運んでいただいているんですよ」

そう教えてくださった常務・山下健太郎さんに「オレンジジェラート」の人気商品ベスト3をインタビュー。小浜温泉に来たら絶対に食べておきたいフレーバーを教えちゃいますよ～！

温泉塩、世界遺産トマト、地元茶…個性豊かな絶品ジェラートたち

まずは、堂々の人気No.1商品を教えてください！

山下さん：「小浜の塩ミルクジェラート」です。最大の特徴は、小浜温泉の温泉水と橘湾の地下海水をブレンドして生まれた天然塩（小浜の塩）を使用していること。地元のしぼりたてミルクに小浜の塩を入れて練り込むことで、ミルク本来の甘さを引き立たせた当店のロングセラー商品ですね。

バニラアイスのような、なめらかな口どけもたまりませんね。

山下さん：新鮮な生乳のコクと自然な甘みを活かしつつ、後味がすっきりとしているので食べやすさも◎。濃厚ながらもしつこくない口当たりで、素材の味を引き立てる王道フレーバー「フレッシュミルク」にひと手間くわえた、海沿いの温泉街らしいジェラートとなっています。

続いて、人気第2位の商品は何でしょうか？

山下さん：地元の長田製茶さんが生産している抹茶を使用した「雲仙茶ジェラート」です。標高50メートル以上の中間産地で、豊かな土壌と太陽の光を浴びて栽培された雲仙茶はまろやかな味わいが特徴。口の中に入れた瞬間、抹茶の香りと爽やかな甘味を感じる上品なジェラートとなっています。

雲仙茶のほのかな渋みと地元産の新鮮なミルクの甘みが絶妙なバランスで調和していますね。

山下さん：雲仙茶の良さを生かすために、ベースとなる地元産ミルクとのバランスにはこだわりました。ジェラートはシングル（1個）・ダブル（2個）・トリプル（3個）からお選びいただけるのですが、個人的には小浜の塩と雲仙茶のダブルがオススメ。当店のジェラートを通じて、地元のお茶の魅力も感じていただけたらうれしいですね。